Solocamping jadi salah satu petualangan baru yang saat ini digemari banyak orang. Sendirian, membawa perbekalan dari rumah, menjelajahi alam sekitar, memban SayapAyam Pedas Manis. Kali ini trend makanan membuat Resep Sayap Ayam Pedas Manis nah untuk ladies yang suka dengan sayap ayam bisa coba resep ini, penasaran ? intip cara. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Panaskansedikit minyak, tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai harum lalu masukkan ayam goreng & sekitar 1 gelas kecil air matang, bumbui dengan kecap & saos, setelah kuah mulai susut masukkan irisan cabe rawit, cabe ijo dan irisan bombay, masak kembali sampai bombay layu, cicipi rasa Hanyasaja dalam durasi memasaknya daging bagian dada ayam akan matang lebih cepat ketimbang sayap ayam. Jika tak ingin terburu-buru memasak, kamu bisa melakukan proses marinasi semalam sebelumnya lalu simpan dalam kulkas. Kamu juga dapat menyiapkan daging ayam dengan bumbu perendam di siang hari, lalu masak untuk makan malam. CaraMembuat Soto Ayam Sayap dan Ceker, Pakai Bumbu Kuah Kuning Makin Lezat. Sebagai hidangan utama, soto ayam biasanya disajikan bersama nasi putih hangat dan sambal merah. Anda juga bisa menambahkan kerupuk agar lebih kriuk dan gurih. Berikut ulasan bumbu soto ayam yang enak dan segar, dirangkum pada Selasa (10/5/2022). Masukkanayam ke bahan pelapis, tutup wadah dan kocok sampai ayam berbalut tepung dengan rata. Rendam ayam di yogurt atau susu selama 15 menit. Masukkan kembali ayam ke bahan pelapis. Tutup wadah dan kocok sampai ayam berbalut tepung dengan rata. Goreng ayam di minyak panas dan banyak di api sedang sampai kuning kecokelatan. Tiriskan dan sajikan. Panaskanminyak dan tumis bahan tumbuk, cili kisar dan serai hingga wangi. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Masak dengan api perlahan sehingga hampir pekat. Masukkan ayam yang digoreng 3/4 masak. Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa ayam sebati dengan kuah sos. Hiasidengan irisan cabai dan sayap ayam pedas manis siap dihidangkan. Sayap super pedas ini dibuat dari sayap ayam yang digoreng tepung terlebih dulu. Kemudian, sayap ayam goreng dicelupkan ke dalam saus pedas yang terbuat dari cabai rawit merah, bawang putih, cabai bubuk, saus tomat dan saus cabai, kecap manis, garam, dan lada yang dihaluskan. PNklJ. - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh. Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak senang dan betah di rumah. Cara mengolah ayam ini juga mudah dan praktis lho. Yuk intip beragam resep ayam kuah seperti rangkum dari berbagai sumber, Selas 5/5. 1. Opor ayam kampung. foto Instagram/tsaniwismono Bahan- 1 ekor ayam kampung bersihkan dan potong-potong- 3 lembar salam- 2 batang sereh, simpulkan- 2 cm lengkuas- 2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 sdt kaldu ayam bubuk- 1250 ml air- 200 ml santan kental instant- 3 sdm minyak goreng Bumbu halus- 9 butir bawang merah- 7 siung bawang putih- 7 butir kemiri- 2 cm jahe- 3 cm kunyit, bakar- 1 cm kencur- 2 lembar daun jeruk- 1/2 sdt merica butiran Cara memasak1. Tumis bumbu halus, masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah Tuang air, beri daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tuang air Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. 2. Sop ayam pedas. foto Instagram/esterariesiani Bahan- 400 gram daging ayam potong cuci bersih- 1 buah wortel potong dadu- 4 batang buncis potong dadu- 1 batang daun seledri- 1 batang daun bawang cincang- 3 buah cabai rawit merah utuh Bumbu- 2 buah kaldu blok- garam secukupnya- gula pasir secukupnya- merica secukupnya- 3 buah cabai rawit merah uleg kasar Bumbu halus- 1 siung bawang putih besar- 2 siung bawang merah- 1 siung kemiri Cara memasak1. Rebus ayam hingga mendidih, tiriskan. Rebus lagi pakai air baru sampai Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan Masukkan wortel, buncis, daun seledri, dan cabai merah Beri semua bumbu, cek Sajikan dengan taburan daun bawang. 3. Ayam lodho. foto Instagram/citrahendrawijaya Bahan- 1 kg ayam dipotong 12, bersihkan- 1 ruas lengkuas, geprek- 3 lembar daun salam- 2 buah jeruk nipis- 3 lembar daun jeruk- 10 cabai rawit merah- 3 batang serai, geprek- 500 ml santan kental- 1 sdt jintan bubuk- garam, gula, minyak Bumbu halus- 15 siung bawang merah- 1 ruas jari kunyit- 2 ruas kencur- 7 siung bawang putih- 4 buah cabai merah keriting- 1 sdm ketumbar- 5 butir kemiri, sangrai- 1 ruas jahe- 1 sdt lada putih- air Cara memasak1. Kucuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam, lada, dan sedikit minyak. Aduk Panggang ayam hingga berubah warna kecoklatan. Tumis daun salam, daun jeruk, serai dan Masukkan bumbu halus dan cabai rawit merah. Tumis lagi hingga Tuang jintan bubuk dan santan. Aduk sebentar. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar dan aduk Beri garam dan gula. Masak hingga air sedikit menguap. 4. Ayam kuah kuning. foto Instagram/dapur renganis Bahan- 5 potong ayam bagian paha atas- 2 sdm fibercreme- air secukupnya- 1 batang sereh geprek- 1 ruas jari lengkuas geprek- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk Bumbu halus - 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt kunyit halus- 1 sdt ketumbar sangrai- 2 butir kemiri- 5 buah cabai rawit merah- garam dan kaldu jamur secukupnya Cara memasak1. Rebus ayam sampai mendidih, Tumis bumbu halus, masukkan ayam. Tuang beri air secukupnya dan Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit menyusut. 5. Tongseng ayam. foto Instagram/ Bahan- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera- 1 buah jeruk nipis- 5 lembar kubis, potong- 1 buah tomat, potong- 2 sdm santan instan kental- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- 2 cm lengkuas, geprek- 6 buah cabai rawit, iris- 6 buah cabai rawit utuh- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt gula- garam secukupnya- 800 ml air Bumbu halus- 9 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 4 cm kunyit- 8 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah besar Cara memasak1. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih lalu goreng setengah matang. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan Masukkan ayam dan aduk rata. Tuang air dan santan. Aduk Masukkan cabai, saus tiram, kecap, merica, gula, dan garam. Masak hingga Masukkan kubis dan tomat. Masak hingga kubis agak layu. 6. Gulai ayam. foto Instagram/ Bahan- 1/2 ekor ayam- 2 lembar daun salam- 200 ml santan encer- air matang secukupnya- 1 buah jeruk nipis- garam dan kaldu bubuk secukupnya- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan kental Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 butir kemiri sangrai- 3 cm kunyit- 1 sdm ketumbar- 3 siung Bawang Putih- 5 buah cabai rawit- 4 cm lengkuas muda- 3 cm jahe- 1 sdt lada bubuk- 10 cabai merah keriting Cara memasak1. Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Beri garam dan kaldu. Aduk Tuang santan encer dan air, masak sampai ayam Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empuk. Tuang santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih. 7. Sup ayam ginseng ala Korea. foto Instagram/angelinenita01 Bahan- 1 ekor ayam ukuran kecil cuci bersih, sisihkan jeroannya- 8 buah kurma- 8 siung bawang putih cincang kasar- 2 buah gingseng kering- 6 buah kacang chestnut atau kastanye- garam secukupnya- 1/3 gelas beras rendam- kaldu ayam bubuk secukupnya- 3 cm jahe memarkan- 2 batang daun bawang iris tipis- lada secukupnya- air 8 gelas Cara memasak1. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Gunakan tusuk gigi agar beras tidak keluar dari dalam ayam saat Rebus air di dalam panci besar, masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe ke Beri garam dan lada bubuk secukupnya. Masak ayam selama 1,5 jam hingga 2 Tuang kaldu ayam bubuk secukupnya, tambahkan irisan daun bawang. Tunggu sampai mendidih. 8. Semur ayam. foto Instagram/ririn_8wy Bahan- 1 ekor ayam potong jadi 12 bagian- 1 sdt pala bubuk- 1 sdm garam- 4 butir kemiri yang disangrai- 300 gram kentang, potong-potong- 4 buah tahu kotak kecil, potong miring jadi 2 bagian- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cm kayu manis- 1/2 sdt ketumbar yang disangrai- 1 cm jahe- 2 sdm minyak goreng- 1/2 sdt air perasan jeruk nipis- 1/2 sdm garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1000 ml air- 2 lembar daun salam- 6 buah cengkeh- 2 buah tomat yang dipotong-potong- 150 ml kecap manis Cara memasak1. Cuci bersih daging ayam. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Goreng Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, cengkeh, serta kayu manis. Masukkan potongan tomat, aduk sampai rata dan Masukkan daging ayam, aduk sampai bumbu Masukkan potongan kentang dan tahu. Aduk rata Tambahkan 150 ml kecap manis, garam, serta merica bubuk. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan kuahnya sedikit mengental. 9. Ayam kuah kunyit. foto Instagram/lilykitc88 Bahan- 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera- 2 buah kunyit keprek atau potong kecil- 1/2 sdt garam- 1,2 litter air Cara memasak1. Campur ayam, air, dan Masak selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang sampai ayam Beri garam dan aduk rata. 10. Ayam kuah kemangi. foto Instagram/handayani1812 Bahan- 500 gram ayam potong, cuci bersih- 1 ikat daun kemangi, petik kecil- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- 1 cm lengkuas memarkan- 2 buah cabai merah, iris serong- garam dan gula secukupnya- kaldu ayam- minyak Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 5 gram bawang bombay- 3 butir kemiri- 1 cm kunyit- 1/2 sdt merica Cara memasak1. Rebus ayam hingga matang. Angkat ayam. Simpan air rebusan untuk Goreng Tumis bumbu halus. Masukkan irisan cabai merah, serai, lengkuas dan daun Tuang kaldu ayam, masukkan ayam, garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan Masukkan daun kemangi, masak sebentar. 11. Sop ayam ceker. foto Instagram/riani_astuti_ndafay Bahan- kubis secukupnya iris- 1 buah wortel iris bulat- 1 batang daun bawang- 5 buah ceker ayam- 1 buah kentang iris dadu- brokoli secukupnya, potong sesuai selera- 3 siung bawang putih halus- 1 batang daun seledri- lada bubuk secukupnya- bawang merah goreng secukupnya- air secukupnya- kaldu ayam bubuk secukupnya- garam secukupnya- gula secukupnya Cara memasak1. Rebus bawang putih hingga Masukkan ceker, rebus hingga setengah matang. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga matang bersama Tambahkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan brokoli. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk Masak semua bahan hingga matang, koreksi Taburkan bawang merah goreng, masak hingga mendidih dan angkat jika sudah matang. 12. Ayam kuah merah angkak. foto Instagram/dapurmimi84 Bahan- 1 ekor ayam kampung potong 12- 1 sdm angkak utuh- 5 cm jahe iris tipis- 2 liter air- garam dan merica secukupnya- gula secukupnya Cara memasak1. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Tunggu Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Rebus sampai ayam empuk. 13. Ayam woku. foto Instagram/mommycooks_ Bahan- 1/2 kg sayap ayam- 1 buah jeruk nipis Bumbu halus- 6 buah bawang merah- 5 buah bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 6 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah besar- 3 ruas sereh digeprek Bumbu celup- 3 ikat daun kemangi- 10 buah cabai rawit/lombok/cengek- 1 buah tomat potong kecil- gula putih secukupnya- garam- penyedap rasa- air bersih- minyak untuk menumis Cara memasak1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit Tumis bumbu halus, masukkan daun Masukkan ayam. Beri garam, gula dan penyedap Masukkan 10 cabai rawit, ungkep Tunggu ayam sampai hampir matang, masukkan tomat dan kemangi. Ungkep lagi sampai matang. 14. Soto ayam. foto Instagram/ Bahan- 1 ekor ayam kampung muda, belah 4- 500 gram ceker, bersihkan- 2 batang serai, memarkan- 5 lembar daun jeruk- 2 batang daun bawang, potong kasar- 2 litet air- garam, gula dan lada bubuk secukupnya Bumbu halus- 12 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 1 sdt merica butiran . Pelengkap- soun seduh air panas, tiriskan- kentang potong tipis, goreng kering- 5 lembar kubis iris kasar- tauge seduh air panas, tiriskan- bawang merah goreng- seledri, iris halus- sambal rawit Cara memasak1. Didihkan air, masukkan ceker, beri 2 lembar daun salam dan seiris jahe. Rebus sampai matang, Tiriskan ceker, Tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk sampai layu. Masukkan ayam, masak sembari diaduk sampai ayam berubah warna. Kemudian tuang Masukkan ceker, beri gula, garam dan lada Masukkan daun bawang, aduk Ambil ayamnya, suwir-suwir lalu Tata nasi, beri suwiran ayam, keripik kentang, tauge, irisan kubis, soun, daun seledri. Tuang kuah soto, taburi bawang goreng. 15. Rawon ayam. foto Instagram/siska_dewi_lestari Bahan- 1 ekor ayam- 4 lembar daun salam- 12 lembar daun jeruk- 2 serai, memarkan- lengkuas, memarkan- 4 sampai 5 liter air- 1,5 sdm bawang putih goreng, haluskan- gula, garam, bubuk kaldu- 3 daun bawang,potong Bumbu halus- seruas kunyit- seruas jahe- 8 siung bawang merah- 10 siung bawang putih- 5 kemiri- 1 sdt ketumbar- 1,5 sdt merica- 7-8 kluwak, rendam air panas Pelengkap- bawang goreng- tauge kecil- telur asin- sambal tomat terasi- kerupuk- jeruk nipis Cara memasak1. Rebus ayam selama 5 menit, tiriskan. Rebus lagi dengan 4 - 5 L Setelah mendidih, potong ayam sesuai Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang sedikit air, beri garam, gula, dan bubuk kaldu. Didihkan air rebusan ayam tadi, masukkan bumbu Beri bawang putih goreng. Masak sampai matang. brl/lea Jakarta - Sayap ayam yang diungkep bumbu manis gurih ini aromanya sangat harum. Bumbu bawang, wijen dan kecap manis membuat sajian ini gurih legit ayam selalu jadi favorit keluarga. Bisa disajikan kering, berkuah kental atau berkuah kaldu. Jika ingin membawa bekal lauk ayam dengan kuah kental, sayap ayam kecap madu ini bisa jadi sayap ayam besar atau fillet dada/paha ayam agar gampang disantap. Direndam bumbu beberapa saat lalu ayam dimasak hingga kuahnya habis. Bumbu meresap hingga ke serat daging. Lauk ini bisa disiapkan sehari sebelum disajikan. Saat akan dimakan, sayap ayam bisa dihangatkan dengan cara dikukus atau diungkep dengan sedikit air. Berikut ini bahan-bahan dan langkah ayam berbumbu manis legit dan gurih ini bisa untuk lauk bekal makan siang. Gurih manisnya KesulitanPorsi45 menitsedang5Daerah Asal Masakan IndonesiaKategori Masakan ayamBahan Bahan10 sayap ayam besar1 batang daun bawang, iris halus500 ml airBumbu50 g bawang bombay, parut5 siung bawang putih, parut1 sdt jahe parut5 sdm kecap manis2 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen2 sdm madu1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamTaburan1 sdm biji wijen2 sdm daun bawang iris kasarCara Memasak Sayap Ayam Kecap MaduCuci bersih sayap ayam lalu tiriskan. Potong masing-masing menjadi 2 ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 15 3 sdm minyak dalam wajan. Masukkan ayam berikut bumbunya, aduk hingga ayam air, tambahkan daun bawang, tutup wajan, kecilkan api. Masak hingga kuah susut habis dan ayam taburi wijen dan daun bawang lalu sajikanSayap ayam untuk sayap ayam kecap dan madu. Foto detikfoodTips membuat sayap ayam kecap madu1. Pilih sayap ayam ukuran besar untuk membuat sayap ayam kecap madu, agar mendapatkan daging tebal. Bisa dipakai ayam utuh yang dipotong 8-12 bagian. 2. Tambahkan sedikit cabe merah bubuk jika suka rasa sedikit pedas. Simak Video "Masak Masak Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Dabu-dabu" [GambasVideo 20detik] odi/odi - Ayam jadi salah satu bahan menu lauk pauk favorit banyak orang. Karena harganya cukup terjangkau, bahannya mudah didapat, rasanya enak, bisa diolah jadi banyak menu, praktis memasaknya, dan kaya kandungan gizi bikin tubuh jadi tambah sehat, nggak heran jika ayam makin disukai. Hampir semua bagian ayam bisa diolah jadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Dari kepala, hingga ekor, tak terkecuali bagian sayapnya bisa dimasak jadi berbagai varian masakan. Tentunya nggak hanya lezat, resep olahan sayap ayam pun sangat mudah. Nggak hanya digoreng maupun dibakar saja, sayap bisa diolah dengan aneka ragam bumbu spesialnan sederhana lho. Hidangan sayap ayam ini cocok buat jadi teman sarapan, makan siang, serta hidangan malam. Bisa juga disantap sebagai camilan saat kumpul bareng temen. Tertarik mau masak sayap ayam? Berikut kumpulan resep pilihan yang bisa kamu tiru, rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu 9/1. 1. Korean honey chicken wings. foto Instagram/yzmalicious Bahan- 400 gram sayap ayam, belah jadi 2- 1 sdt bawang putih halus- 50 ml air- 1 sdm mentega Bumbu marinasi- 1 cm jahe, haluskan- 1 butir bawang putih, haluskan- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu jamur- 1/2 sdt gula- 1/4 sdt lada bubuk- 1 sdt minyak wijen- 5 sdm susu uht plain Pelapis basah- 1 butir telur kocok lepas Pelapis kering aduk rata- 100 gram terigu- 4 sdm maizena- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk Bahan saus aduk rata- 3 sdm madu- 2 sdm saus tiram- 1-3 sdm gochujang- 1 sdt brown sugar- 1 sdm minyak wijen Bahan topping- wijen sangrai- daun bawang Cara memasak1. Campur ayam dengan bumbu marinasi. Tutup dengan plastik wrap, diamkan di kulkas minimal 30 Celup ayam ke pelapis basah, gulingkan ke pelapis Goreng ayam selama 5 menit. Angkat dan Goreng lagi ayam selama 5 menit. Angkat dan Tumis bawang putih halus. Tambahkan bahan saus dan air. Aduk Masukkan sayap goreng. Aduk sampai Tata di piring, beri bahan topping. 2. Roasted spicy chicken wings. foto Instagram/betty_cenn Bahan- 1 kg sayap ayam, belah jadi 2- 1 bh jeruk nipis- 2 sdm saus tiram- 5 sdm saus sambal- 3 sdm saus tomat- 3 sdm madu- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1 sdm minyak wijen- 3 siung bawah putih, haluskan- 1 ruas jahe haluskan- garam- gula- kaldu jamur- lada secukupnya Cara memasak1. Lumuri sayap dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas dan Masukkan semua bumbu, aduk rata. Marinasi ayam selama 3 Ungkep ayam tanpa tambahan air sampai agak mengering. Oven dengan suhu 200°C selama 15 menit, balik ayam hingga terpanggang rata, dan panggang lagi selama 15 menit. 3. Sayap bakar pedas. foto Instagram/ineervinaa Bahan- 500 gram sayap ayam, cuci bersih- 5 siung bawang putih- - 1/2 sdt merica- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/3 sdt garam- 1 bungkus saus tiram- 3 sdm kecap manis- 3 sdm saus sambal- 2 sdm saus tomat- 1/2 buah jeruk nipis Cara memasak1. Cuci bersih sayap, beri air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan Bilas ayam, masukkan saus tomat, saus sambal, bawang putih halus, kecap, saus tiram, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata lalu simpan di kulkas selama 6 Bakar sayap hingga matang. 4. Sayap saus tiram. foto Instagram/yulichia88 Bahan- 3 pasang sayap marinasi pakai garam, air jeruk, sedikit kecap asin- 1 buah bawang bombay, potong- 5 siung bawang putih, geprek cincang kasar- 2 sdm saus tiram- setengah buah jeruk lemon- minyak goreng- garam- gula- merica- kecap manis secukupnya- air bersih secukupnya Cara memasak1. Goreng sayap sampai kuning keemasan, angkat lalu Tumis bawang putih. Masukkan bawang bombay dan sayap ayam, aduk rata. 3. Beri saus tiram, garam, gula, merica, dan kecap manis. Aduk Tambahkan air, beri perasan air jeruk lemon, masak sampai meresap. 5. Honey mustard chicken wings. foto Instagram/nia_haditasari Bahan- 8 sayap ayam, potong jadi 2- 3 siung bawang putih, parut halus- 2 sdm kecap ikan- 1 sdt lada- 1 sdt cuka- garam secukupnya- wijen Tepung pelapis- 10 sdm tepung terigu- 10 sdm tepung maizena- 1 sdt garam Honey mustard sauce campur- 5 sdm mayonaise- 3 sdm mustard- 1 sdm saus tomat- 5 sdm madu- 1 sdm perasaan air jeruk lemon Cara memasak1. Marinasi sayap dengan bawang putih parut, kecap ikan, lada, dan cuka. Diamkan selama 1 Lumuri ayam dengan tepung pelapis. Goreng sampai matang. Angkat dan Taruh sayap di wadah. Tuang adonan saus. Taburi wijen. 6. Ayam kecap mentega. foto Instagram/sherly1112 Bahan- 500 gram sayap ayam- 1/2 bombay, iris tipis- 5 bh bawang putih, geprek- 1 sdm saus tiram- 3 sdm kecap manis- lada secukupnya- garam secukupnya- sdm margarin- 1 sdm minyak goreng Cara memasak1. Tumis margarin, masukkan ayam. Tutup wajan dan biarkan sampai keluar air dari ayam berubah Masukkan bombay dan bawang putih, aduk Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk lagi lalu tutup Masukkan lada dan garam. Aduk lagi. Tunggu hingga kecokelatan. 7. Ayam saus asam manis. foto Instagram/dapur_mamauli Bahan- 1/2 kg sayap ayam- 1 buah jeruk nipis- 4 siung bawang putih haluskan- 1/2 sendok teh lada- 1 sendok teh kaldu jamur- garam secukupnya Bahan tepung- 5 sendok makan tepung terigu- 2 sendok makan tepung bumbu- 1 sendok makan maizena- 1 sendok makan baking powder- 1/2 sendok teh lada- 1 sendok teh kaldu jamur- garam secukupnya Bahan pencelup- 2 butir telur- 1 sendok teh kaldu jamur Bahan saus asam manis- 1/2 buah bawang bombay iris-iris- 3 siung bawang putih iris-iris- 2 sendok makan kecap inggris- 1 sendok makan saus tomat- 1 sendok makan saus sambal- 1 sendok makan gula pasir- garam secukupnya- air secukupnya Cara memasak1. Lumuri sayap dengan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit dan Bumbui dengan bawang putih, lada, kaldu jamur, dan garam. Diamkan selama 1 Celupkan sayap ke bahan penutup, lalu bahan tepung, lalu goreng hingga kuning kecokelatan, dan Saus Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan kecap, saus tomat, saus sambal, dan sedikit air. Masukkan gula dan garam. Masak hingga Masukkan sayap, aduk hingga rata. 8. Pepes sayap. foto Instagram/zainresep Bahan- 500 gram sayap ayam, potong jadi 2- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- daun pisang Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- 1 buah tomat besar- 1 sdt ketumbar- 4 butir kemiri- 2 cm jahe- 2 cm kunyit- 1 batang serai, ambil putihnya Bumbu lain- 3 lembar daun salam- 1 lembar daun jeruk- 3 cm lengkuas, geprek- belimbing wuluh secukupnya- 1 buah tomat, iris tipis- 1 sdt gula merah- gula- garam- merica- kaldu bubuk secukupnya Cara memasak1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan Beri air secukupnya. Masukkan gula merah, garam, merica, dan kaldu Masukkan ayam, aduk Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan beberapa potongan sayap ayam, beri irisan belimbing wuluh dan Bungkus lalu kukus selama hingga matang. 9. Sayap mercon. foto Instagram/nelisnastiyani96 Bahan- 7 potong sayap ayam- 2 batang sereh, geprek- 4 lembar daun salam- 5 ruas kencur- 3 buah kemiri- 6 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit setan- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 1 buah tomat- 100 ml air- 4 sdm minyak untuk menumis Bumbu- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu ayam bubuk- 3 sdm gula putih Cara memasak1. Rebus air, masukkan sereh, daun salam, dan beri sedikit garam. Masak sampai Masukkan sayap, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, dan cuci dengan air Goreng kencur, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai hingga kecokelatan. Angkat dan Tumis bumbu halus tadi. Beri air dan terus Masukkan sayap, aduk terus sampai bumbu Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. 10. Sayur sop. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 5 buah sayap, potong kecil- 1 pack kembang tahu, rendam air hangat lalu potong- 2 buah wortel, potong dadu- 2 batang daun bawang, potong- 1 batang seledri, potong2 Bumbu- 3 siung bawang putih, cincang- 5 siung bawang merah, iris tipis- 1/2 buah bawang bombay, cincang- 2 cm jahe, geprek- 1/2 sdt pala bubuk- gula- garam- merica- kaldu jamur secukupnya Cara memasak1. Didihkan air, masukkan sayap. Rebus sebentar lalu buang air Rebus air lagi, masukkan kembali sayap ayam. 3. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingga Masukkan bumbu ke panci ayam, aduk Masukkan potongan wortel dan kembang tahu. Beri pala bubuk, gula, garam, merica, dan kaldu Masukkan daun bawang, daun seledri, dan taburi bawang goreng. 11. Chicken drum stick. foto Instagram/dekarania Bahan- 6 sayap ayam Bumbu marinasi aduk rata- 3 sdm saus raja rasa- 2 sdm minyak wijen- garam- lada- kaldu jamur Bahan tepung- 4 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung tapioka- sedikit garam- sedikit lada Bahan saus asam manis- 3 siung bawang putih- 5 sdm saus sambal- cabai rawit- air- garam- gula pasir Cara memasak1. Potong ayam menyerupai bentuk Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit di lemari Siapkan tepung untuk balutannya. Campur semua bahan tepung, masukkan ayam. Tekan supaya tepung menempel pada Goreng ayam menggunakan api sedang hingga golden lalu Saus Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis hingga wangi. Tambahkan air secukupnya. Masukan 5 sdm saus sambal, gula, garam, dan air jeruk. 12. Chicken wings barbeque. foto Instagram/juliesiregar Bahan- 2 kg sayap ayam- 1 lemon, peras airnya- 1 sdm garam Bumbu- 6 sdm saus tomat- 6 sdm saus tiram- 3 sdm minyak wijen- 2 sdm brown sugar- 2 sdm madu- 3 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 2 sdt black pepper- 1 sdt bubuk paprika- 8 siung bawang putih, haluskan- 1/2 ibu jari jahe, haluskan- 1 sdm cuka makan- 1 sdm wijen sangrai Cara memasak1. Potong sayap jadi 2, cuci bersih, dan Masukkan air lemon dan garam. Remas ayam lalu diamkan selama 30 menit, bilas lagi, dan Masukan semua bumbu, aduk rata. Simpen ayam di kulkas Ungkep ayam beserta bumbu sampai Panggang ayam di teflon sebentar sambil diolesi Sajikan dengan olesan bumbu dan taburan wijen. 13. Tori no teba sayap isi. foto Instagram/dapurkakaa Bahan- 10 sayap ayam, buang tulang- 2 siung bawang putih- 1 telur- 2 sdm tepung tapioka- 1 sdm tepung maizena- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdm kecap manis- 1/2 sdm minyak wijen- 1 sdm bawang goreng- 1/4 sdt merica bubuk- gula- garam- kaldu jamur Cara memasak1. Pisahkan daging dan tulang Blender daging ayam, bawang putih, telur, dan bawang Tuang adonan. Beri tepung tapioka, meizena, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula, garam dan kaldu. Aduk Isikan ke dalam kulit sayap sampai Kukus selama 20 menit. Taburi garam dan Goreng sayap hingga kuning keemasan. 14. Sayap teriyaki. foto Instagram/intandailycooking Bahan- 10 sayap ayam rebus selama 15 menit- 5 bawang merah iris- 3 bawang putih iris- 1/2 bawang bombay iris- 1 paprika hijau potong kotak- 1 paprika kuning potong kotak- 1 tomat hijau potong jadi 6 bagian- 1 cabai merah besar iris kasar- 1 cabai hijau iris kasar- 10 telur puyuh rebus- 2 bungkus saori teriyaki- kecap manis secukupnya- garam secukupnya- gula pasir secukupnya- merica bubuk secukupnya- penyedap rasa secukupnya- air secukupnya Cara memasak1. Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan sayap ayam, aduk Tambahkan saori teriyaki, garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap. Aduk Tambahkan kecap manis dan tuang air sedikit demi sedikit sambil Setelah air agak meresap, tambahkan telur puyuh, paprika kuning, paprika hijau, dan tomat hijau. Aduk rata. 15. Sayap pedas bumbu santan. foto Instagram/dapurfoody Bahan- 8 potong sayap ayam, buang ujungnya- 1 butir jeruk nipis, buang airnya- 3 sdm minyak untuk menumis- 2 sdm bumbu pedas- 3 cm jahe, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 1/2 biji pala, memarkan- 400 ml santan- 2 sdm kecap manis Cara memasak1. Lumuri ayam dengan air jeruk Tumis bumbu pedas bersama jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan biji pala sampai Masukkan sayap ayam, aduk rata. 4. Tuang santan, aduk dan masak dengan api kecil sampai Beri kecap manis, masak sampai kental. brl/lea